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ALLHARTSBERG, Austria, May 12, 2026
New yeast fermentation system lowers fruit juice sugars, helping CPGs meet EU directives
ALLHARTSBERG, Austria, May 12, 2026 /PRNewswire/ — AUSTRIA JUICE GmbH unveils its fermentation technology, developed to reduce sugars in 100% fruit juice. This natural process lowers sugar and calories by at least 30% while keeping the juice flavourful. Austria Juice is introducing apple juice concentrate as its flagship reduced-sugar product at PLMA in Amsterdam in May 2026.
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The patent-pending technology keeps each juice´s authentic fruit identity and essential properties. This allows beverage companies to label the product as «reduced-sugar fruit juice from concentrate». The taste also stays naturally fruit-forward thanks to Austria Juice’s distinct FTNF (From the Named Fruit) know-how.
Filling the white space in the market
«We at AUSTRIA JUICE identified a gap between the desire for 100% fruit juice and the need to reduce sugar consumption», explains Kai Oliver Antonius, AUSTRIA JUICE’s Vice President. «Mindful consumers want the nutritional benefits of pure juice, but without the sugar load. They also prefer not to compromise on taste or to sip artificial sweeteners. Meanwhile, we enable our clients to keep their labels clean».
How the technology works
The fermentation technology used by AUSTRIA JUICE is patent-pending. Sugar is converted, processing aids are completely removed, and the product is blended with fruit juice concentrate to achieve the desired sugar content. The juice produced contains at least 30% less sugar and a minimum of 30% fewer calories, achieving EU «Breakfast Directive» goals.
AUSTRIA JUICE developers chose this process over other methods because it is quick, streamlined and precise. This method prevents off-flavours and secondary notes and makes sure that the final product contains no undesirable alcoholic or fermented aromas.
The business model
«Our reduced-sugar products are market-ready – just add your brand and sell, or dilute for ready-to-drink goodness», explains Severin Guski, AUSTRIA JUICE’s Business Development Manager. «We are set to serve key players seeking plug-and-play solutions to reduce sugars in beverages made from 100% fruit juice. Our ready-to-use assortment features three juice concentrates: apple, orange and multifruit».
Staying ahead of EU regulations
In June 2024, the amended EU Breakfast Directives came into force, officially introducing a brand-new category: reduced-sugar fruit juice. The directives for this new category take effect on 14 June 2026. The revised EU breakfast guidelines increase transparency and ensure that reduced-sugar products are clearly identifiable. In this new category, juices with a minimum sugar reduction of 30% can be named «reduced-sugar fruit juice».
«Given these EU market disruptions, we help CPG brands transform regulatory change into product opportunity», adds Cornelia Kerschbaumer, Director of Marketing & Communication. «These better-for-you reduced-sugar options are 100% natural fruit juice – for breakfast or on-the-go products. Our solutions help parents; instead of arguing with their kids about drink choices, parents can now give them what they want, just with 30% less sugar».
Lowering sugar is high priority
This EU change supports informed consumer choices, reflecting a clear shift in the marketplace: people want less sugar without sacrificing fruity mouthfeel and robust taste.
In its Global Juice Market Trends Report, Innova Market Insights highlighted several challenges: At a time when consumers are actively limiting sugar in their diets, juice’s primary barrier is overcoming its high natural sugar content.1 According to a survey by the International Food Information Council (IFIC), 66% of consumers reported trying to reduce their sugar consumption.2
First product at scale
«Our first reduced-sugar product combines two key AUSTRIA JUICE strengths: the technology is based on AUSTRIA JUICE’s know-how in wine fermentation and our strong position in juice concentrates worldwide», notes Antonius. «We also draw on our leadership in FTNF solutions, spanning technology, application development and production. This integrated expertise gives us an advantage in designing sugar-reduction tech powered by fermentation, as well as our ability to maintain fresh fruity flavour in the juice».
AUSTRIA JUICE has scaled to meet consumer demand for reduced-sugar fruit juice in Europe and other regions. The company has geared up to help juice manufacturers comply with EU regulations.
Sweet success
The reduced-sugar fruit juices are trusted quality and precision from AUSTRIA JUICE, Europe’s juice experts. The system locks in all the goodness of 100% fruit juice while cutting back on sugar. «With EU Breakfast Directives right around the corner, AUSTRIA JUICE helps producers fast-track reduced-sugar solutions that deliver everything consumers love about fruit juice», concludes Kerschbaumer.
Check out AUSTRIA JUICE at PLMA in Amsterdam on 19-20 May 2026, at booth 3.D47, to taste our reduced-sugar fruit juice
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About
AUSTRIA JUICE
AUSTRIA JUICE is the world’s leading manufacturer and supplier of apple and berry juice concentrates and an important producer of food & beverage ingredient solutions.
Founded in 1936 as «YO – Ybbstaler Obstverwertung», AUSTRIA JUICE is a member of the AGRANA Group. Around 1,000 employees at 12 locations produce fruit juice concentrates, beverage compounds, natural flavours, direct juices and fruit wines and supply more than 750 customers in the food processing industry in 65 countries.
For more information, contact:
Company & Press Contact:
AUSTRIA JUICE GmbHCornelia KerschbaumerDirector of Marketing & CommunicationEmail: [email protected]: www.austriajuice.com
1 Innova Market Insights, «Global Juice Market», June 25, 2025. https://www.innovamarketinsights.com/trends/global-juice-market/
2 The International Food Information Council, «2024 IFIC Food & Health Survey». June 20, 2024. https://ific.org/wp-content/uploads/2024/06/2024-IFIC-Food-Health-Survey.pdf
Photo: https://mma.prnewswire.com/media/2977808/AUSTRIA_JUICE.jpg
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Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
-¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
-¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
-No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
¿Hay que mantenerlas 13 meses?
¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
Muchas gracias a todos por responder
Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.
hola buenas!
me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
javi
NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.
Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado
Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.
No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.
Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.
Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.
hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .
Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!
CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES
Banesto «premia», menuda falacia…
No hay ningún banco que premie a nadie.
BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.
POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
ES POR DAR PISTAS…