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MILÁN, 22 de octubre de 2025
El ganador se coronará el 29 de octubre
MILÁN, 22 de octubre de 2025 /PRNewswire/ — Todas las miradas estarán puestas en Milán los días 28 y 29 de octubre, cuando la S.Pellegrino Young Chef Academy celebre la tan esperada Grand Finale Competition.
Para ver el comunicado de prensa multimedia, haga clic en: https://www.multivu.com/s_pellegrino/9361951-en-world-famous-chefs-crown-next-global-gastronomy-star-grand-finale
El evento marcará la culminación de la sexta edición de esta iniciativa global, que durante dos años reunió a los jóvenes chefs más prometedores del mundo a través de intensas competencias en 55 países y 15 regiones. El ganador será aquel talento que no sólo demuestre una habilidad excepcional, sino que también encarne la misión de la Academy: dar forma al futuro de la gastronomía mediante la creatividad, la pasión y el propósito.
El tema de la competencia de este año es «Bring Your Future to the Table», que desafía a los jóvenes chefs a mostrar no solo su técnica, sino también su voz única, su visión de un mundo gastronómico mejor y su identidad personal expresada a través de sus platos. Esta Grand Finale representa un momento clave para la próxima generación de cocineros, quienes buscan ofrecer soluciones innovadoras que redefinan la hospitalidad y el panorama culinario global.
Un Gran Jurado compuesto por siete leyendas culinarias — Christophe Bacquié, Jeremy Chan, Antonia Klugmann, Niki Nakayama, Elena Reygadas, Julien Royer y Mitsuharu Tsumura — se reunirá en Milán para descubrir a estas nuevas estrellas en ascenso.
El venerado chef francés Bacquié, de Le Table des Amis, con dos estrellas El reconocido chef francés Bacquié, de Le Table des Amis (dos estrellas Michelin), explicó: «Cuando se te pide cocinar desde el alma, traducir tus creencias y valores más profundos en un plato —como lo promueve S.Pellegrino—, ahí es donde ocurre la verdadera magia. Ya no es solo una competencia; es una confesión culinaria, un diálogo con el mundo sobre quiénes somos y qué representamos».
Este sentimiento lo comparte Nakayama, chef del restaurante n/naka (una estrella Michelin) en Los Ángeles: «Una competencia como esta resalta la importancia de las convicciones personales. No se trata solo de habilidad, sino de autenticidad. Es donde el arte de cocinar trasciende la técnica y se convierte en una forma poderosa de contar historias, y eso, para mí, es la expresión culinaria más elevada».
El Gran Jurado evaluará a los 15 finalistas sobre la creatividad, la capacidad técnica y la profundidad con la que sus platos reflejan su visión personal sobre el futuro de la gastronomía.
Para Tsumura, cuyo restaurante Maido en Lima es el mejor del mundo según The World’s 50 Best Restaurants: «Se trata de despertar la curiosidad, superar los límites y celebrar la pasión. Pero es la verdadera historia de los ingredientes, la cultura, la intención. Cuando estos elementos se armonizan, crean un plato que no sólo sabe bien: conecta contigo a un nivel más profundo. É sta conexión es fundamental; es la forma en que vamos más allá para crear experiencias memorables y una gastronomía verdaderamente significativa.«
Los jurados también destacaron el l papel fundamental de S.Pellegrino Young Chef Academy en la transformación del futuro de la industria gastronómica. Entre ellos, Chan, cofundador del pionero restaurante de dos estrellas Michelin de Londres, Ikoyi (dos estrellas Michelin), afirmó: «El futuro de nuestra industria no está en mantener el status quo; está en manos de estos jóvenes chefs. Ellos son los que superan los límites, no solo con sabores y técnicas, sino con valores como la sostenibilidad, el abastecimiento ético y la inclusión. Es emocionante tener la oportunidad de apoyar esto.«
Desde su célebre Odette con tres estrellas Michelin en Singapur, Royer es un innovador que constantemente amplía los límites de la gastronomía francesa moderna, demostrando que la tradición puede ser honrada mientras abraza nuevas ideas e influencias globales: «Creo que la tradición y la innovación pueden coexistir. La cocina francesa tiene raíces tan profundas, y mi objetivo siempre ha sido honrar esa herencia mientras entiendo dónde y para quién estamos cocinando hoy. Como industria, tenemos la responsabilidad de crear un entorno que apoye e inspire a los jóvenes chefs a crecer, y S.Pellegrino Young Chef Academy Competition es una plataforma maravillosa para eso.»
La mentoría es fundamental para S.Pellegrino Young Chef Academy, ya que contribuye directamente al desarrollo de futuros líderes culinarios. Klugmann, de L’Argine, con estrella Michelin, en Gorizia (Italia), ex mentora y ahora integrante del gran jurado, describió é sta oportunidad como «E l corazón del futuro de nuestra industria. Es donde la experiencia se encuentra con la ambición, donde las lecciones de toda una vida se transmiten para dar forma a la próxima generación. Sin ella, estaríamos estancados. Con ella, empoderamos a los jóvenes chefs para que innoven, lideren y creen un mundo culinario más audaz, más responsable y verdaderamente excepcional. Al brindarle esa oportunidad a estos jóvenes chefs, S.Pellegrino está de la mano, ayudando a impulsar el futuro de la industria.«
Desde la Ciudad de México, Reygadas, chef-propietaria de Rosetta con estrella Michelin en y fundadora de la Beca Elena Reygadas, iniciativa que promueve la igualdad de oportunidades, fomentar el liderazgo de las mujeres y apoya a la próxima generación de talentos, destacó el compromiso de S.Pellegrino Young Chef Academy con la inclusión y su misión de fomentar el futuro de la gastronomía. «Eso es lo que realmente resuena conmigo del S.Pellegrino Young Chef Academy, y por qué he querido participar a lo largo de los años. Su valor radica en cómo funciona para identificar a los mejores chefs jóvenes del mundo, celebrando diversas voces y perspectivas dentro de la gastronomía.«
El S. Pellegrino Young Chef Academy Competition es una plataforma global donde los líderes culinarios de hoy inspiran y empoderan a los innovadores del mañana para construir el futuro de la gastronomía. El ganador será coronado en una cena de gala en la Grand Finale el miércoles 29 de octubre, junto con la presentación del premio S.Pellegrino Social Responsibility Award, el Acqua Panna Connection in Gastronomy Award y el Fine Dining Lovers Food for Thought Award.
Para obtener más información sobre cómo S.Pellegrino Young Chef Academy está impulsando a la próxima generación de talentos culinarios, visite: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/
Acerca de S.Pellegrino Young Chef Academy
La gastronomía tiene el potencial de transformar a la sociedad y crear un futuro más inclusivo y sostenible, pero requiere talento. Por eso S.Pellegrino ha creado S.Pellegrino Young Chef Academy, una plataforma para atraer, conectar y nutrir a la próxima generación de talentos gastronómicos, que los empodera por medio de oportunidades de educación, mentoría y experiencia, así como mediante la reconocida competencia mundial.
La Academia abre sus puertas a miembros de más de 70 países diferentes, por lo que se asegura de que el talento no esté limitado por la región, el origen étnico o el género. Este es un lugar donde los jóvenes chefs apasionados interactúan con los actores más influyentes de la gastronomía mundial, y donde juntos cultivan una comunidad culinaria inspiradora.
Para obtener más información, visite: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/
Acerca de S.Pellegrino y Acqua Panna
S.Pellegrino, Acqua Panna y Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks son marcas internacionales de Sanpellegrino S.p.A., con sede en Milán, Italia. Estos productos se distribuyen en más de 150 países mediante sucursales y distribuidores en los cinco continentes, y representan la calidad, la excelencia en virtud de sus orígenes e interpretan a la perfección el estilo italiano en todo el mundo como síntesis de placer, salud y bienestar. Sanpellegrino, con sus productos icónicos y una historia de más de 120 años, es la empresa líder del sector de bebidas no alcohólicas en Italia, que ofrece una amplia variedad de aguas minerales, aperitivos y refrescos.
Sanpellegrino siempre se ha comprometido a potenciar este bien primario para el planeta y trabaja con responsabilidad y pasión para garantizar que este recurso tenga un futuro seguro.
Photo – https://mma.prnewswire.com/media/2801755/SPYCA_Grand_Jury.jpgLogotipo – https://mma.prnewswire.com/media/1341607/5571471/SPYCA_Logo.jpg
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FUENTE S.Pellegrino Young Chef Academy
Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
-¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
-¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
-No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
¿Hay que mantenerlas 13 meses?
¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
Muchas gracias a todos por responder
Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.
hola buenas!
me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
javi
NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.
Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado
Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.
No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.
Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.
Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.
hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .
Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!
CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES
Banesto «premia», menuda falacia…
No hay ningún banco que premie a nadie.
BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.
POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
ES POR DAR PISTAS…