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SEÚL, Corea del Sur, 26 de noviembre de 2025
La comida de los templos coreanos, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, amplía su alcance mundial a través de eventos internacionales y la diplomacia cultural
SEÚL, Corea del Sur, 26 de noviembre de 2025 /PRNewswire/ — La comida de los templos coreanos, arraigada en 1.700 años de sabiduría budista coreana, está recibiendo una renovada atención mundial tras su reciente designación como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por parte del Gobierno coreano. Más que un tipo de cocina vegetariana, la comida de los templos refleja una filosofía centrada en el respeto por toda forma de vida, la moderación y la gratitud. Sus métodos de preparación a base de plantas resaltan los sabores naturales de los ingredientes de temporada y promueven la armonía entre la naturaleza y los seres humanos, valores cada vez más alineados con el enfoque mundial actual hacia la sostenibilidad y la vida consciente.
Vea aquí el comunicado de prensa interactivo completo de multicanal: https://www.multivu.com/cultural-corps-of-korean-buddhism/936875-en-korean-temple-food-globally-recognized-sustainable-culinary-culture
Con el fin de compartir la profundidad cultural y espiritual de la comida de los templos con la comunidad internacional, el Cuerpo Cultural del Budismo Coreano organizó este año tres grandes eventos mundiales, que abarcaron desde festivales a gran escala y simposios académicos hasta iniciativas de diplomacia cultural en el extranjero.
En junio se celebró el 4.° Festival de Comida de los Templos Coreanos en el Centro aT de Seúl, el mayor festival de este tipo en una década. Participaron once templos de toda Corea, que ofrecieron una amplia gama de programas, como conferencias, talleres prácticos y demostraciones dirigidas por seis maestros monjes y monjas (Sunim) especializados en cocina de los templos. El evento atrajo a más de 20.000 visitantes durante dos días. Cabe destacar que el 47 % de los asistentes estaban entre sus 20 y 30 años, lo que es un claro indicio del creciente interés de las generaciones más jóvenes por la cultura alimentaria sostenible y basada en productos vegetales.
En agosto, se celebró el Simposio Académico Internacional sobre Comida de Templo en el Museo Nacional del Palacio de Corea, en Seúl, que reunió a expertos de Corea, Estados Unidos, Reino Unido, Italia y China para debatir sobre «El potencial de la comida de los templos como cultura culinaria sostenible». Brendan R. Walsh, decano del Instituto Culinario de Estados Unidos, destacó la importancia de Ogwan-ge (Las cinco contemplaciones), la reflexión budista que se recita antes de las comidas para comprender el significado de gongyang (ofrenda), y señaló que «sus principios se refieren directamente al núcleo de la práctica culinaria y su futuro». Añadió que «la respuesta está en la comida de los templos» y expresó su interés en incorporar sus valores al plan de estudios de la CIA.
Desde finales de octubre hasta principios de noviembre, los eventos de Diplomacia Cultural Internacional de Comida de los Templos en París, Francia, y Londres, Reino Unido, presentaron directamente el espíritu contemplativo de la comida de los templos a expertos gastronómicos e influencers de Europa.
En Francia, la ensalada de estilo coreano «Deodeok Beomuri» (Deodeok marinado, raíz de campanilla coreana), presentada por el artesano culinario del templo el venerable Yeogeo Sunim, tuvo una gran acogida en una cena organizada por la Embajada de la República de Corea en Francia para conmemorar el 140 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Corea y Francia, que se celebrará el próximo año. En el Reino Unido, la riqueza de la comida de los templos se dio a conocer a través de la «Semana de la Comida de los Templos Coreanos», organizada por el Centro Cultural Coreano del Reino Unido junto con Le Cordon Bleu de Londres. El venerable Yeogeo Sunim dio una conferencia en el campus de Le Cordon Bleu de Londres, y la maestra de cocina del templo, la venerable Jeong Kwan Sunim, ampliamente conocida por su enfoque contemplativo y por su aparición en Chef’s Table de Netflix, mostró la moderación y el carácter meditativo de la comida de los templos al organizar un almuerzo y un restaurante emergente en el elegante establecimiento «CORD by Le Cordon Bleu». Emil Minev, decano de Le Cordon Bleu de Londres, comentó: «La comida de los templos es una práctica culinaria que encarna la armonía con la naturaleza y el respeto por la vida, y apoyo firmemente el futuro esfuerzo del Cuerpo Cultural para registrar la comida de templo en la UNESCO».
Mientras tanto, el Cuerpo Cultural ha continuado con su diplomacia cultural desde que firmó un memorando de entendimiento tripartito con el Centro Cultural Coreano del Reino Unido y Le Cordon Bleu de Londres en abril de 2021, organizando con regularidad conferencias y demostraciones de comida coreana de templo dentro del Programa de Artes Culinarias de Base Vegetal de Le Cordon Bleu.
La comida del templo es una cultura culinaria coreana única que encarna el espíritu budista de respeto por la vida y la templanza, y ahora está dando sus primeros pasos para ser inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El Cuerpo Cultural declaró: «Esperamos que la comida de los templos se convierta en un modelo reconocido de vida sostenible y bienestar espiritual», y añadió: «Seguiremos fomentando el intercambio mundial en materia de cultura alimentaria sostenible y basada en plantas, para conectar a Corea con el mundo».
En medio de este interés mundial, los visitantes de Corea pueden experimentar directamente la comida de los templos en lugares clave gestionados por el Cuerpo Cultural del budismo coreano. En el «Centro de comida de los templos coreanos» de Insadong, Seúl, pueden aprender sobre la comida templaria a través de talleres introductorios de un día diseñados para participantes internacionales. En «Balwoo Gongyang», el primer restaurante de comida templaria con estrella Michelin del mundo, los visitantes pueden saborear la esencia de la comida templaria a través de menús elaborados con ingredientes frescos de temporada.
El espíritu curativo y contemplativo y la sabiduría de la vida sostenible que transmite un simple plato de comida se están extendiendo ahora por todo el mundo.
Consultas:
Centro de comida de los templos coreanos (edu.koreatemplefood.com / +82-2-733-4650)
Balwoo Gongyang (eng.balwoo.or.kr / +82-2-733-2081)
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2830969/1__Photo_of_Balwoo_Gongyang.jpgFoto – https://mma.prnewswire.com/media/2830970/2__Venerable_Yeogeo_gave_a_lecture_at_the_Le_Cordon_Bleu_London_Campus.jpg
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FUENTE Cultural Corps of Korean Buddhism
Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
-¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
-¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
-No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
¿Hay que mantenerlas 13 meses?
¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
Muchas gracias a todos por responder
Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.
hola buenas!
me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
javi
NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.
Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado
Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.
No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.
Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.
Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.
hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .
Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!
CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES
Banesto «premia», menuda falacia…
No hay ningún banco que premie a nadie.
BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.
POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
ES POR DAR PISTAS…