Las cinco tendencias definitorias dispuestas a remodelar la cultura de los cócteles y la industria de las bebidas espirituosas en 2026 se destacan en la séptima edición anual del Informe de Tendencias en Coctelería de Bacardi. El Informe publicado por Bacardi Limited, la mayor empresa privada internacional de bebidas espirituosas, en alianza con The Future Laboratory (TFL), se basa en datos extraidos de investigaciones de Bacardi y de terceros, encuestas de consumidores, entrevistas a meseros y el pronóstico de tendencias de TFL a fin de descubrir las fuerzas que darán forma a las experiencias con cócteles, la innovación en sabores y la cultura del consumo de bebidas alcohólicas durante el próximo año. El Informe asimismo revela los cócteles que se prevé que serán los más populares en 2026 y las tendencias para los consumidores más jóvenes que cumplen la edad mínima legal para consumir alcohol (LDA).
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“La generación Z no está bebiendo menos, sino que bebe antes, de manera más leve y con más intención”, manifestó Sean Kerry , vicepresidente de Comercio Mundial de Bacardi. “A nivel mundial, observamos una transición hacia momentos más significativos para beber, ya sea en reuniones presenciales con amigos, descubriendo sabores arraigados en la cultura local o adoptando nuevas formas de expresión creativa a través de los cócteles”.
«Los consumidores pasan de organizar experiencias a cultivar conexiones. El péndulo ha pasado de la comodidad digital a la creatividad humana, y la industria de las bebidas ocupa un lugar central en ese cambio”, dijo Martin Raymond , cofundador de The Future Laboratory. “En 2026, el valor se definirá no sólo por la escasez o el estatus, sino por la profundidad: la procedencia de los ingredientes, las historias detrás de los platos y la capacidad de transformar un momento en significado”.
He aquí una lista de las macrotendencias que definen la industria de las bebidas espirituosas en 2026:
1. SOCIEDAD VESPERTINA
El Happy hour está teniendo un resurgimiento cultural ya que los placeres tempranos reemplazan a los excesos nocturnos. El auge de los «daycaps» (cócteles que se toman a últimas horas de la tarde para cerrar la jornada laboral) marca una tendencia hacia las pequeñas celebraciones que encajan con las rutinas modernas. En todas las regiones, la gente sale a beber, comer y socializar más temprano por la noche. Cabe destacar que los consumidores más jóvenes que cumplen la edad mínima legal para consumir alcohol (LDA) encabezan el cambio: más de la mitad se encuentran en Francia (51 %) y más de un tercio en los EE. UU. (34 %), dándole nueva forma a las rutinas temprano por las noche, de acuerdo con la Encuesta Mundial de Consumidores de Bacardi (GCS). El consumo de alcohol en horas del día ahora pasa a girar en torno a la cultura de Spritz, cócteles que se basan en el estado de ánimo y pequeñas raciones que aprovechan la economía de los dulces. No se trata de escaparse sino de un ritmo nuevo y rutinas de goce nuevas que se adaptan a la energía y la agenda de los consumidores.
2. CONEXIÓN CON LA VIDA SILVESTRE
Mientras la vida social se readecúa lejos de la conectividad permanente, los bebedores buscan experiencias intencionales y de desconexión que priorizan la presencia sobre el rendimiento. Mientras que el 84 % de los consumidores manifiestan que la tecnología ha causado que las interacciones sociales se tornen menos personales, los bares y marcas están generando momentos análogos compartidos para recobrar el sentido de lo humano —hay que pensar en reuniones sin pantallas, servicios comunitarios, entretenimiento análogo y rituales generen conversaciones auténticas. Desde catas de martinis hasta reuniones en formato reducido, la Conexión con la vida silvestre refleja el deseo del consumidor de bajar el ritmo, volver a conectar y redescubrir la magia social de disfrutar un cóctel juntos.
3. NUEVA LOCALOGÍA
Mientras que las condiciones comerciales y la transparencia le dan nueva forma a la industria, los bares se están convirtiendo en laboratorios de sabores locales, aprovechando las pequeñas granjas, ecologías regionales y experimentos científicos para liderar un nuevo futuro de la coctelería. Este movimiento no tiene como fin reemplazar las bebidas espirituosas famosas a nivel mundial, sino realzarlas mediante ingredientes locales, guarniciones y acentos de sabor que arraigan cada plato en su entorno. Aquí, cada sorbo tiene tanto que ver con el terruño y la técnica como con la transparencia, de ese modo se satisfacen las nuevas preferencias de los consumidores que desean degustar no sólo el sabor, sino también el lugar y el proceso que hay detrás. De hecho, tres cuartos (77 %) de los encuestados verifican las etiquetas con los orígenes de los ingredientes, buscando ingredientes obtenidos a nivel local.
4. PI EXPERIENCIAS LÍQUIDAS
Las marcas de cócteles y bebidas ya no son un mero vehículo para disfrutar de una experiencia de sabor, sino que se transforman en experiencias de estilo de vida de amplio espectro que fusionan la moda, la música, el diseño, los viajes y los deportes en identidades culturales cohesivas. La generación Z y los millenials eligen marcas que reflejan su identidad y el 70 % de las personas manifiestan que el compromiso emocional impulsa la lealtad. Los bares y las marcas responden con mundos de cócteles inmersivos, personajes de bebidas, combinaciones de listas de reproducción, menús desplegables itinerantes y elementos sensoriales de marca como aromas, sonidos y narraciones. En 2026, no sólo se pide un cóctel; sino que se experimenta, se colecciona y se sigue como una marca de creador.
5. MÁS ES MÁS COCTELERÍA
Tras años de minimalismo de «lujo discreto», el maximalismo se sitúa detrás de la barra, con cócteles espectaculares llenos de glamour y teatralidad. Más de tres cuartos de los participantes de GCS de Bacardi (76 %) valoran las experiencias memorables y realzadas mientras que los bares adoptan perlas comestibles, adornos metálicos, capas de sabores evolutivos, presentaciones con fuegos y cristalería espectacular. Los lugares de lujos estruendosos, desde Dubái hasta las Vegas, demuestran que el diseño alegremente excesivo y la opulencia sin complejos están de moda. En un mundo que todavía se está recuperando del burnout, las personas no sólo quieren beber, sino que quieren disfrutar un momento.
A escala mundial, los 10 cócteles favoritos para 2026 son:
Descargue el Informe de Tendencias en Coctelería 2026 de Bacardi y la Infografía.
Acerca de Bacardi Limited
Bacardi Limited, empresa privada internacional de bebidas espirituosas del mundo, produce, comercializa y distribuye bebidas espirituosas y vinos. La cartera de Bacardi Limited abarca más de 200 marcas y etiquetas, entre las que se destacan el ron BACARDÍ®, el tequila PATRÓN®, el vodka GREY GOOSE®, el whisky escocés mezclado DEWAR’S®, la ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, el vermú y los vinos espumosos MARTINI®, el tequila 100 % de agave azul CAZADORES® y demás marcas líderes y emergentes, como el coñac D’USSÉ®, el whisky americano ANGEL’S ENVY® y el licor de flor de saúco ST-GERMAIN®. Fundada hace más de 163 años en Santiago de Cuba, la empresa familiar Bacardi Limited cuenta actualmente con unos 8000 empleados, con instalaciones de producción en 10 países y territorios, además de comercializar sus marcas en más de 160 mercados. Bacardi Limited se refiere al grupo de empresas Bacardi, en particular, Bacardi International Limited. Visitehttp://www.bacardilimited.com o síganos en LinkedIn e Instagram.
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Los resultados de este año destacan una transición hacia ocasiones significativas, pequeños placeres y experiencias de coctelería narrativa – Business Wire
Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
-¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
-¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
-No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
¿Hay que mantenerlas 13 meses?
¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
Muchas gracias a todos por responder
Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.
hola buenas!
me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
javi
NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.
Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado
Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.
No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.
Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.
Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.
hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .
Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!
CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES
Banesto «premia», menuda falacia…
No hay ningún banco que premie a nadie.
BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.
POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
ES POR DAR PISTAS…