Según el Informe de Tendencias en Coctelería 2025 de Bacardi, los hábitos de consumo se están redefiniendo gracias a la degustación inteligente, la artesanía culinaria y las modas de la cultura pop

Bacardi Limited, la mayor empresa privada internacional de bebidas espirituosas, ha publicado su sexto informe anual “Bacardi Cocktail Trends Report”, en el que se identifican las cinco tendencias clave que redefinirán la cultura del cóctel y la industria de las bebidas espirituosas en 2025. El informe, creado en colaboración con The Future Laboratory (TFL), toma como base los datos procedentes de investigaciones externas y dirigidas por Bacardi, encuestas a consumidores, entrevistas a profesionales de la coctelería y opiniones de TFL para revelar los movimientos que están influyendo en las experiencias, los perfiles de sabor y la cultura del cóctel en el próximo año. El Informe también da a conocer cuáles serán los cócteles más populares del próximo año.

Este comunicado de prensa trata sobre multimedia. Ver la noticia completa aquí: https://www.businesswire.com/news/home/20241118733386/es/

“A medida que se acerca 2025, los consumidores están redefiniendo su forma de relacionarse, utilizando los cócteles como puente hacia nuevas experiencias, perspectivas y relaciones más profundas”, explica Mahesh Madhavan, director ejecutivo de Bacardi Limited. En Bacardi, adoptamos este cambio del consumo a la creación, en el que los consumidores no se limitan a buscar bebidas, sino también experiencias significativas disfrutadas con un cóctel. Bacardi se enorgullece de allanar el camino en el fomento de una cultura del cóctel que transforma los momentos a la categoría de recuerdos perdurables”.

Según Martin Raymond, cofundador de The Future Laboratory: “El cambio de mentalidad de los consumidores va a permitir la migración hacia lo prémium a largo plazo. Hoy en día, están dejando de ser ‘consumidores’ de productos para convertirse en ‘conservadores’ y ‘coleccionistas’ de experiencias. Las marcas del futuro acogerán, y no evitarán, este cambio radical. Todo se orientará a dar los pasos necesarios para crear un significado individual, comunitario e industrial que aumente el valor de las experiencias de marca de principio a fin”.

Estas son las macrotendencias que definirán el sector de las bebidas espirituosas en 2025:

  • Fanáticos de lo prémium. Las comunidades de seguidores redefinen las experiencias de entretenimiento de primera calidad al adoptar el lujo de formas inesperadas. Los complementos de hostelería y los paquetes de viajes personalizados en torno a conciertos y eventos en directo están llamados a convertirse en un elemento básico. Las marcas y los locales siguen respondiendo a esta demanda con ofertas que incluyen hoteles de lujo para viajes de conciertos y bares deportivos que organizan cócteles exclusivos. Ya sea para fines de semana de Fórmula 1 o giras de conciertos repletas de estrellas, los fanáticos están cada vez más dispuestos a invertir en experiencias inmersivas y prémium. Con las ventas del cóctel GREY GOOSE® Honey Deuce en el US Open de este año, que alcanzaron los USD 12,4 millones, la sinergia entre el “fandom” o comunidad de fans y las bebidas espirituosas prémium en los eventos en directo está ayudando a configurar el futuro del entretenimiento.
  • Beber sabiamente. La cultura del cóctel está evolucionando del espectáculo a la sustancia, a medida que las experiencias IYKYK o “If You Know You Know” (El que sabe, sabe) adquieren protagonismo, las bebidas se convierten en oportunidades para el conocimiento y el descubrimiento. Los consumidores se sienten cada vez más atraídos por los espacios dirigidos por expertos, donde los cocteleros utilizan su arte para crear las mejores conexiones. Los profesionales de la coctelería asumen un nuevo papel influyente en los momentos del cóctel, transformándose en diseñadores, educadores y líderes de opinión, y su influencia es innegable, ya que la conexión humana es una prioridad para las experiencias significativas en el local. De hecho, a los participantes en la Encuesta Mundial de Consumidores de Bacardi les preocupa que las bebidas creadas por la IA puedan perder la delicadeza emocional y artística que aportan las personas se dedican a su creación, como señalaron el 62% en Italia, el 60% en Francia y el 56% de los encuestados en Estados Unidos.
  • Nuevas fronteras de la coctelería. Los consumidores buscan experiencias más profundas y envolventes, por lo que está surgiendo un nuevo límite en la cultura de la coctelería en el que los sabores, los formatos y los momentos se elevan a nuevas cotas sensoriales. Con la fatiga digital y un creciente deseo de exploración cultural, la gente busca cada vez más un compromiso real y multisensorial. Los encuestados en México, Reino Unido, Italia y la India clasificaron los cócteles que proporcionan una experiencia multisensorial como una razón clave para pagar más, según la Encuesta Global de Consumidores de Bacardi. Este cambio está transformando no solo la forma en que la gente disfruta de las bebidas, sino también dónde las disfruta. En 2025 seremos testigos del auge de los locales inmersivos que ofrecen cócteles ricos en sensaciones a primera hora de la noche, redefiniendo la experiencia integral para los bebedores de la próxima generación, ya que aproximadamente la mitad de los encuestados en EE. UU., Reino Unido, España y Alemania tienen previsto ir mucho menos a discotecas.
  • Expertos culinarios. Con la comida en el centro del escenario como símbolo de estatus, la creatividad culinaria está remodelando la cultura del cóctel. Los cocteleros ahora experimentan con alimentos básicos de la cocina como la leche, el aceite y la salmuera para crear bebidas de primera calidad. Casi tres cuartas partes (71%) de los profesionales de la coctelería se inspiran en las artes culinarias para crear sus tragos, según indica la Encuesta Global de Embajadores de Marca de Bacardi. Esta tendencia coincide con el interés de los consumidores por los sabores salados y herbáceos, que crecieron un 20% y un 15%, respectivamente, el año pasado. La línea que separa la comida y la bebida se está difuminando y ofrece cada vez más una nueva ola de experiencias gastronómicas.
  • El espíritu del futuro. El sector de las bebidas espirituosas se prepara para un futuro transformador, impulsado por una mezcla de optimismo y determinación. A medida que las marcas evolucionan para alinearse con los valores de la nueva generación de consumidores, en 2025 se producirá un impulso hacia la inclusión, especialmente en la destilación. Los innovadores lideran esta tendencia, centrándose en la creación de comunidades y la educación, y apoyando a organizaciones que mejoran el panorama de la hostelería. La Encuesta Global de Embajadores de Marca de Bacardi subraya la motivación de la industria por una conexión más profunda, con casi dos tercios (62%) de los encuestados a nivel mundial expresando su interés en más oportunidades de creación de redes profesionales en 2025. A medida que los consumidores busquen cada vez más establecer conexiones significativas, el sector adoptará iniciativas impulsadas por la comunidad, con marcas que fomenten vínculos más profundos e impulsen cambios positivos.
  • A escala mundial, los 10 cócteles favoritos para 2025 son:

  • Mojito
  • Margarita
  • Spritz
  • Piña Colada
  • Ginebra con tónica
  • Ron con Coke®
  • Whisky con Coke®
  • Martini seco
  • Vodka con limón
  • Vodka Soda
  • Descargue el 2025 Bacardi Cocktail Trends Report completo y la Infografía .

    Para acceder a más imágenes y otros recursos, haga clic aquí.

    Acerca de Bacardi Limited

    Bacardi Limited, la mayor empresa privada internacional de bebidas espirituosas del mundo, produce, comercializa y distribuye bebidas espirituosas y vinos. La cartera de Bacardi Limited comprende más de 200 marcas y etiquetas, entre ellas el ron BACARDÍ®, el tequila PATRÓN®, el vodka GREY GOOSE®, el whisky escocés DEWAR’S® Blended, la ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, el vermut MARTINI® y los vinos espumosos, CAZADORES® tequila 100% de agave azul, y otras marcas líderes y emergentes como el whisky escocés WILLIAM LAWSON’S®, el coñac D’USSÉ®, el whisky americano ANGEL’S ENVY® y el licor de flor de saúco ST-GERMAIN®. Fundada hace más de 162 años en Santiago de Cuba, Bacardi Limited, de propiedad familiar, cuenta actualmente con más de 8000 empleados, dispone de instalaciones de producción en 11 países y territorios, y vende sus marcas en más de 160 mercados. Bacardi Limited se refiere al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited. Visite http://www.bacardilimited.com o síganos en LinkedIn e Instagram.

    El texto original en el idioma fuente de este comunicado es la versión oficial autorizada. Las traducciones solo se suministran como adaptación y deben cotejarse con el texto en el idioma fuente, que es la única versión del texto que tendrá un efecto legal.

    «El comunicado en el idioma original es la versión oficial y autorizada del mismo. Esta traducción es solamente un medio de ayuda y deberá ser comparada con el texto en idioma original, que es la única versión del texto que tendrá validez legal».

    El informe anual “Bacardi Cocktail Trends Report” muestra cómo los sabores más sabrosos, las experiencias inmersivas y la experiencia de los cocteleros impulsarán la cultura del cóctel en 2025. – Business Wire

    0 responses to “Según el Informe de Tendencias en Coctelería 2025 de Bacardi, los hábitos de consumo se están redefiniendo gracias a la degustación inteligente, la artesanía culinaria y las modas de la cultura pop

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    6. Tengo varias preguntas sobre esto a ver si me podiais aclarar:
      -¿Puedo hacer un ingreso regular de 800 euros y me cobran 0euos de comisiones y mto.?
      -¿Puedo sacar el dinero cuando quiera?,¿todo ó tengo entendido que hay que mantener un mínimo de 100 euros los 30 meses?
      -No necesito pero me obligan a sacar una tarjeta de débito que me cuesta 11 euros el primer año y 22 euros la renovación, también otra de credito que me cuesta 0 euros el primer año y 35 euros la renovación.
      ¿Hay que mantenerlas 13 meses?
      ¿Puedo cancelar alguna de ellas desde el principio?
      ¿Puedo cancelar alguna de ellas antes de la renovación?
      ¿Hay alguna tarjeta de credito más barata?
      Aparte de la cuenta nómina he visto que también que para que te den la tv también se puede sacar una cuenta tarifa plana básica o personal, ¿sabeis algo de estas cuentas?¿que requisitos tienen?
      Muchas gracias a todos por responder

    7. Yo fui a informarme y te cuento. Únicamente admiten los ingresos regulares en el caso de que seas autónomo. Te abren una cuenta Tarifa Plana Cero que está exenta de comisiones y presenta alguna ventaja más. Sobre dejar un mínimo de saldo en la cuenta no es necesario, pero sí te obligan a mantener varias tarjetas durante los 30 meses con un coste aproximado de 100 euros anuales.

    8. hola buenas!
      me llamo javi y estoy dudando de que banco, me puede dar mas beficios, sin sorpresas por domiciliar la nomina, ya que llevo años en la caixa y no me da nada ningun beneficio. es mas me rechazan los prestamos que solicito, ni siquiera una targeta de credito, por alegan de que siempre esta a cero la cuenta, yo cuando cobro la nomina dejo el dinero para los pagos, y saco el resto, pues no me fio, de que un dia me quede sin dinero, ya que esta todo muy mal, corre riesgo mi dinero o mis ahorros en el banco?? muchas gracias y un cordial saludo.
      javi

    9. NO TE EXTRAÑE QUE NO TE DEN LOS PTMOS, PORQUE LO QUE VEN ES QUE NO TIENES CAPACIDAD DE AHORRO PORQUE SIEMPRE DEJAS LA CTA. EN MINIMOS, ASI NINGUN BANCO TE LO VA A CONCEDER. TAMBIEN ES VERDAD QUE LA CAIXA, COMO TANTAS OTRAS CAJAS, TIENE EL PUÑO CERRADO PARA LOS RIESGOS, PARA REMONTAR. NO TE PREOCUPES, QUE POR UNA NOMINA NO CREO QUE NINGUN BANCO SE COJA LAS MANOS. LOS QUE SE TIENEN QUE PREOCUPAR SON LOS QUE TIENEN DÉPÓSITOS Y FONDOS EN BANCOS DE DUDOSA ACTIVIDAD. LA GENTE SE PIENSA QUE PORQUE LES DEN UN 7% YA ES UN GRAN BANCO Y SE EQUIVOCAN. LO QUE LES PASA ES QUE EL BANCO DE ESPAÑA LES PRESTA EL DINERO MAS CARO Y POR ESO OPTAN POR CONSEGUIRLO EN EL MERCADO MONETARIO, Y SI EL BANCO DE ESPAÑA NO SE FIA DE ELLOS, VA Y SE FIA LA GENTE. QUE LOS BANCOS NOES LA ADMON PUBLICA, ABRAN OS OJOS.

    10. Hola , cuando vallais al banco queos dejen lo que hay que pagar de irpf y de iva sobre el valor de la tele ya que en la mayoria de bancos esto no lo dicen y luego llagan las sorpresas .A mi ya me ha pasado con la promoción del portatil y nunca me hablaros de esto . Cuidado

    11. Yo he estado calculando y la tele entre unas cosas y otras te sale sobre unos 250euros que tampoco regalan tanto .Hay oficinas en las que han dado la occión de poner un dinero a plazo fijo a 12meses de 9300euros o 6800euros a 18 meses.

    12. No es ningún chollo. Te obligan a contratar dos tarjetas de crédito que tienes que pagar porque las tienes que mantener 13 meses por lo menos y además llevan unos costes desproporcionados si las utilizas. En total, no usando las tarjetas y anulándolas una vez cumplidos los 13 meses puedes ahorrar unos 38 euros con respecto al precio de ese televisor en una gran superficie. Y además luego vendrá que te cobran para hacienda la retención correspondiente, por lo que probablemente incluso en las mejores condiciones te cueste más que si ahorras un poco y lña compras directamente.

    13. Creó que teneis toda la razón, que aqui no te regalan nada, ya que a mí me paso con unas sartenes que regalaban el banco bilbao, que al final entre el irpf y el descuento de Hacienda, al final me salieron caras, así es que no os tomen el pelo, que al final siempre esta la letra pequeña que es la que nos joroba, por no decir otra cosa.

    14. Yo saque el portatil y ahora me he sacado la TV LCD 32. Estas promos no hay que declararlas. No es obligado domiciliar nomina. Si, meter en la cuenta 800€ todos los meses en un margen de 10 dias. Cero matacero, pero cero,cero, cero de gastos de mantenimiento, ni por recibos, ni por el correo a casa, ni por transfer. Las tarjets gratis el 1er año. Resto fuera. Dadas de baja Menos la de debito. Banesto no pierde nada, ganar, gana clientes que es el proposito de esta promo. Precio de portatil y tv 32 en mercao unos 900€ los 2. En banest 197€. Los hay mejores, nos ha jodio! portatiles a 1200€, TV LCD 32 a 1000€. Señores, son lentejas. Relacion calida-precio-promo es cojonud…….Un saludit a los viandantes.

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    20. hola , no se si llegara mi comentario pero os voi a esplicar. esto es el cuento de la abuela. mira yo tengo el portatil. y he cogio tab la tele, pero sabeis ke?, me ha pasado de todo. os esplico. primero me cobran 74 euros y 25 euros de unas tarjetas que yo no las he visto aparecer por mi casa , me cabreo con el banco. llamo y pido esplicaciones. me dicen que van en la promocion, nunca jamas nadie me informo de las tarjetas, no me devuelven el dinero. me cabreo y me dicen que llame aun numero de tefono para darlas de baja, se pasan los dias, intentamos darlas de baja. largas y larga, que si este numero de tefono que si el otro bla bla bla. conseguimos hablar y nos dicen que tenemos que cambiar el contrato a tarifa plana o no se ke historias, llamando al banco se pasan los dias, largas y largas. me cabreo y estoi por suspender todo, me dicen que si lo quiero cambiar y dar de baja las tarjetas que nunca he tenido. tengo que pagar comisiones cada seis meses de doce y pico euros, y que si no quiero que me cobren comisiones tengo que ir todos los meses al banco a hacerlo yo, ufffffffffff.aun hay mas. me dan de baja y me hacen la tarifa plana, se equivocan un monton de veces. me hacen pasar muchos cabreos.y al final cuando llego a casa me han cobrado 25, 50 euros. y llamo por telefono y se lo digo , me dicen claro por dar de baja la otra cuenta , la madre que los pario. ladrones. o sea os digo que la tele no sale regalada, se la cobran y muy bien cobrada , nadie da nada por nada. en cuento termine de pagar lo que debo quito todas las cuentas del banesto.espero que alguien me lea y que me conteste gracias .

    21. Banesto ha jodido a mi marido y a un amigo tambien. Para mi, despues de Banco de Andalucía son los peores. Y quieran creerlo o no ni la television ni el portátil te lo regalan.. como no cumplas cualquiera de las reglas te sancionan con 300 y pico de euros.. porque nos hemos mudado de casa y los recibos domiciados se cortaron «temporalmente» la sancion fue de mas de 300 euros.. y el cabreo q te llevas cuando ves lo q te han descontado y luego para ir a reclamarlos.. y como te tratan !! en fin.. espero que Banesto sea lo primero en undirse en el fin del mundo!!

    22. CHOLLO!!!!!!!!!JAJAJAJAJA…….NO ES NINGUN CHOLLO!!!!!!! te cobran 100 € de gastos de manipulacion, mas 150 € en tarjetas durante 2 años, mas 6 € mensuales de mantenimiento de cuenta durante 30 meses, total que pagas 630 Euros por un ordenador o una TV que su valor seguro que no llega a 500 €. Y encima si vas a cancelar la cuenta cuando cumples los 30 meses requeridos te hacen esperar dos horas para decirte que no tienen linea de telefono para dar de baja la cuenta, cosa que no para nunca cuando vas a contratarlo. Y del trato que dispensan….., es el mismo que si vas con un fajo de billetes de 500 € por los CO-JONES

    23. Banesto «premia», menuda falacia…
      No hay ningún banco que premie a nadie.
      BANESTO NECESITA NUESTRAS NÓMINAS, Y EN CUANTO VAS UN POCO JUSTO, COMO BUENOS JUDÍOS Y ÁVAROS QUE SON, TE ACOSAN Y MACHACAN, Y TE SACAN HASTA LAS ENTRAÑAS EN COMISIONES.
      DESPUÉS EL ESTADO APOYA A LOS BANCOS, CON LA EXCUSA DE QUE SI CAEN LOS BANCOS CAEMOS TODOS. LOS BANCOS NECESITAN UN BOICOT DE VEZ EN CUANDO, PARA QUE NO NOS RESTREGUEN POR LA CARA SUS BENEFICIOS.

    24. POR CIERTO, LO QUE MÁS FASTIDIA A UN BANCO ES UNA RECLAMACIÓN EN LA OFICINA DEL CONSUMIDOR Y OTRA AL BANCO DE ESPAÑA.
      ES POR DAR PISTAS…